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紅豆沙高剪切研磨均質機的原理 研磨均質機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。

SGN雪梨汁高剪切均質機在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)雪梨汁項目過程中發(fā)現(xiàn)，當SGN三級高剪切均質機轉速調制9000轉時，處理雪梨汁相當于進口高壓均質機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓均質機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產(chǎn)線產(chǎn)量，且運行穩(wěn)定，相比高壓均質機安全性更高，設備成本控制在20萬以內。

【核桃高剪切管線式均質機的特點】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質乳化的穩(wěn)定性。 ②該設備可以適用于各種均質乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

SGN的高剪切花生奶均質機，SGN在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)核桃乳與花生奶項目過程中發(fā)現(xiàn)，當SGN三級高剪切均質機轉速調制9000轉時，處理核桃乳、花生奶相當于進口高壓均質機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓均質機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產(chǎn)線產(chǎn)量，且運行穩(wěn)定，相比高壓均質機安全性更高，設備成本

高剪切消泡劑研磨均質機的優(yōu)點 ·設計簡單且強勁，使用壽命長 ·改良的分散性能。使用皮帶傳動，速度調節(jié)簡易 ·可提供制藥級設計 ·根據(jù)ATEX95指導方針執(zhí)行防爆 ·根據(jù)符合EHEDG（歐洲衛(wèi)生工程設計集團）準則制造 ·符合3A衛(wèi)生標準和認證 ·容易擴大規(guī)模處理 ·耐磨高性能機械密封 ·高質量表面處理 ·設備可自動排水且具有GSP清洗和SSP滅菌功能